Categoria: Receitas

O melhor bolo de morango de todos – Conexão Carioca

Você nunca comeu um bolo de morango desses… Eu tenho uma receita de bolo de morango há mais de 10 anos que é a campeã de todas. Sério, toda vez que alguém experimenta fala que é um dos melhores bolos que já comeu na vida! Aliás, foi isso que eu achei quando fiz pela primeira vez por indicação da minha amiga Rebeca que trabalhava no mesmo escritório de arquitetura que eu. E aí, como eu sou boazinha igual a Rebeca foi comigo eu vou deixar essa preciosidade pra vocês. Quem fizer é pra me contar, hein? E guardar um pedaço. E me enviar pelo Sedex. De nada. Ingredientes 4 ovos 2 copos de açúcar 2 copos de farinha 1 colher de sopa de fermento 1 copo de leite fervendo Modo de fazer Bata as claras em neve e junte as gemas. Depois vai acrescentando o açúcar aos poucos, e depois…

Castanhas caramelizadas – receita!

Como fazer castanhas caramelizadas – passo a passo Recebi um material muito interessante e vou dividir com vocês pois parece ser delicioso! É parecido com o amendoim pralinê, só que com castanhas, veja só! A adaptação do amendoim praliné das festas juninas ganhou um toque gourmet! As famosas castanhas caramelizadas são fáceis de preparar e sua casa ficará com aquele aroma delicioso durante o preparo! Veja como fazer! Ingredientes: 2 xícaras (chá) de castanhas diversas (aproximadamente 250g) 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de chocolate em pó 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) fermento em pó Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes em uma panela alta e leve ao fogo, mexendo sem parar.A mistura passará por algumas fases, primeiro borbulhará (ação do fermento), depois parecerá um caramelo e por último cristalizará. Esse processo leva cerca de 5 minutos,…

Chá de Gengibre

Chá de gengibre emagrece mesmo? Veja minha experiência até agora, como fazer e mais alguns segredinhos… Depois que andei lendo na internet sobre os beneficios do chá de gengibre resolvi não só pesquisar mas também perguntar a nutricionista. Queria saber se era (mais uma) lenda da internet que viraliza por aí. Mas não é lenda não, o chá de gengibre ajuda mesmo a emagrecer, pois é um termogênico e acelera seu metabolismo, ou seja, até mesmo quando você está em repouso seu organismo gasta mais energia, o que é ótimo para quem quer perder peso. Ok, mas e aí? Como fazer o chá de gengibre? Tem algum segredo? Tem! E eu vou contar aqui no post, pois não é todo mundo que fala sobre alguns detalhes que são muito importantes. Como fazer chá de gengibre -Aqueça 1 litro de água até formar bolhas, desligue o fogo antes da fervura. -Acrescente…

Emagrecendo – segunda semana

Emagrecendo com saúde, vem comigo! Passou a segunda semana e continuo na saga de perder meus kilos extras. Esta semana eliminei mais 0,6Kg. Não é muito, mas o que importa é que seja com sinal de – e não de +  😀 No total, foram 1,6kg em duas semanas – a primeira semana de dieta tá aqui. Alimentação Continuo seguindo o cardápio da nutricionista, que tem 1500 Kcal por dia distribuidos em 6 refeições por dia. Fiz algumas receitinhas também, e como vocês sempre pedem no Instagram vou deixar aqui no blog! Receitas da semana Almôndegas Ingredientes 500g de patinho moído 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha de linhaça farelo de aveia até dar o ponto (2 ou 3 colheres de sopa, aproximadamente) Temperos a gosto: pouco sal, cebola ralada, alho picado, cheiro verde, etc Modo de Fazer Não tem segredo: basta misturar todos os ingredientes com as…

Emagrecendo – Como foi a primeira semana

Emagrecendo com dieta e exercícios – 1ª semana! Como vocês viram no post “Blogueira de Dieta” agora vou começar a contar como tem sido minha rotina para voltar a emagrecer. Na primeira semana (31/10 a 06/11) eliminei exatamente 1Kg Vamos que tem muito assunto pela frente! Cardápio com nutricionista Fui a uma nutricionista e ela me passou um cardápio com aquelas listinhas de substituições. Eu já tinha começado a dieta antes da consulta, ela alterou pouca coisa, eu tinha acertado quase tudo. O cardápio que ela montou tem 1500Kcal, o que eu acho até muito, mas tá ótimo. Eu sugiro MESMO que todo mundo que queira emagrecer consulte uma nutricionista. ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL é uma coisa, mas ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA é outra! Muitas vezes você pode comer alimentos saudáveis mas precisa acertar na proporção de cada grupo para conseguir alcançar seu objetivo, seja emagrecer ou ganhar músculos. Receitas diet Brigadeiro Fake Mostrei no…