Categoria: Vida Saudável

Cookies de Açucar Mascavo para fazer com as crianças

Receita de Cookies de açúcar mascavo Fui pra cozinha com as meninas de novo! Fizemos essa receita de cookies e ficou hummmm… 1 xícara chá açucar mascavo 1 xícara chá manteiga sem sal 1 colher de chá de essência de baunilha 1 ovo 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó Bata na batedeira o açucar, a manteiga (temperatura ambiente) e a baunilha até obter um creme fofo. Adicione o ovo e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento. Você verá que a massa não ficará líquida, mas ficará longe de ser um creme também. Parece mais uma pasta! Coloque na forma às colheradas, em cima de um papel vegetal. Pode fiacr tranquila que a pasta vai derretendo no forno até ficar com aquele formato de cookie! Asse em forno médio e fique vigiando até as bordas ficarem douradinhas e o…

Receita Conchigliones

Conchigliones – receita Querendo fazer alguma receita diferente no fim de semana? Fiz uma “reportagem fotográfica” da última vez que fiz um Conchiglione a moda de qualquer coisa (é que eu nunca tenho uma receita, eu uso o que eu tenho aqui no dia!) e vou mostrar pra vocês. Adoro massas pois são fáceis de fazer e não tem erro, agrada todo mundo. 1. Coloque os Conchigliones para cozinhar (só uso água com sal, não uso óleo): 2. Enquanto isso, vá fazendo o recheio: numa vasilha, coloque 500g de queijo minas meia cura ralado no ralo grosso 3. Champignon picado, 200g: 4. Um pote (220g) de chedar (usei o requeijão sabor chedar aqui, da Marília): 5.Um pouco de creme de leite só para ajudar a amassar o recheio, pois ele estava muito sólido. O creme de leite ajudou a deixá-lo mais cremoso: 6. Quando os Cochigliones ficarem prontos, escorra e coloque…

6 dicas para comer salada

Salada mais gostosa! Eu sou fã de saladas, então pra mim não é difícil comer todos os dias sem enjoar. Mas reconheço que às vezes a dupla alface-tomate fica enfadonha mesmo, mas é o mais fácil de encontrar sempre disponível no supermercado e acaba sendo a salada mais repetida durante a semana. Fiz uma coletânea de dicas para incrementar a salada com coisas não (muito) engordantes e não (muito) difíceis de termos em casa. São boas opções também para receber os amigos com um acompanhamento diferente ou no dia a dia mesmo, só variar. Às vezes até temos algumas coisas mas não misturamos à salada simplesmente por não saber que funciona! 1 – Faça Croutons Com fatias de pão de forma e manteiga derretida aromatizada você pode improvisar: derreta manteiga e misture ervas aromáticas (pode ser as de saquinho mesmo) e jogue por cima dos pedacinhos de pão de forma…

Receita fácil de Bacalhau

Receita fácil com bacalhau Tem coisas que eu adoro comer mas nem sempre faço em casa, e geralmente se eu não faço é porque não sei fazer. Tenho medo de comprar coisas que não sei como fazer e perder o ingrediente, frutos do mar são o maior exemplo disso. Já pensou comprar uma lagosta e não saber o que fazer com ela, deixando tudo estragar? Uma dessas coisas era o bacalhau. Morria de medo de não saber o que fazer com ele, principalmente em relação ao pré- preparo, em que você deve tirar o excesso de sal. Ingredientes Para fazer o prato no sábado de manhã, peguei o bacalhau (cerca de 800g) e o deixei submerso em água na 5ª feira à noite, e troque a água na 6ª feira 4 vezes: de manhã cedo, na hora do almoço, à tarde (+- 16 horas) e à noite, antes de dormir.…