Receita de Panqueca Americana

2 de novembro de 2014 6 Por Luciana Vilela

Quer uma receita pro lanchinho de domingo?

Eu costumo fazer pesquisas de receitas pela internet, mas confesso que nem todas eu fico segura pra fazer. Fico na dúvida: será que é bom? Será que dá certo? Daí tive a ideia de compartilhar com vocês algumas dessas receitas, assim se alguém também tem esse “pé atrás” pode tomar esses posts como incentivo, afinal é sempre bom ver outra opinião em outras fontes, não é? As receitas que vou postar são as que eu fiz, aí posso falar se vale a pena ou não. Às vezes eu modifico alguma coisa por questão de gosto – e porque sou meio atrevida mesmo – e posso dar as minhas opções também.

Essa Panqueca Americana é muito fácil e tem sido um sucesso aqui em casa. Aposto que você tem os ingredientes aí, porque não tem nada de outro mundo, é fácil e rápido de fazer, além de não fazer muita bagunça na cozinha.

Esta receita eu peguei no site Gordelícias, da Raquel Arellano, e não vou copiar aqui porque não quero nem de longe parecer que estou roubando conteúdo, mas vou deixar o link:

Como fazer: Panquecas Americanas

Pode fazer do jeitinho que ela ensina que dá certo, e tem outra vantagem: eu não uso óleo, pois minha frigideira antiaderente está dando conta do recado direitinho! As minhas ficam assim:

 

Receita de panqueca americana

 

As crianças tomam com leite mesmo, mas eu gosto de comer com um café espresso (viu o post da minha máquina caseira da Saeco?). Você pode servir com frutas, mel, caldas, geléias, sorvete, manteiga, queijos, requeijão, presunto, enfim, o que seu gosto e imaginação mandarem! Detalhe: se for servir com acompanhamento salgado, sugiro que retirem a essência de baunilha. Outra modificação que pode ser feita é a da farinha de trigo branca pela integral, e do açúcar branco pelo mascavo.

Não sou nenhum chef  mas eu me viro, gosto é de ter receitas criativas! Me avisem aí se gostaram desse tipo de post e se tem alguma coisa que andam querendo provar, podem me dar ideias! 😉

Vou fazer esse sacrifício por vocês, 😀 😀 😀