Dicas de Casa

Batedeira Planetária Kitchen Aid | Dicas de Amélia

04 nov 2013 • por Luciana Vilela • 13 Comentários
Na verdade, é uma dica de Amélia rica, ou pelo menos remediada com um cartão de crédito, rsrs. Mas antes de mais nada, deixa eu contar minha história com essa batedeira: ela era meu sonho!
Eu amo cozinhar, e a primeira coisa que eu aprendi a fazer quando eu era criança foi bolo. Eu comecei a fazer bolos com 8, 9 anos de idade. Depois que eu me casei, até investi em muitas coisas de casa e cozinha, mas nunca tive coragem de comprar essa batedeira. Até que há uns 2 anos, resolvi alguns problemas para uma amiga que morava nos EUA e quando ela voltou pra cá me trouxe essa batedeira de presente, como forma de agradecimento. Claro que eu falei (e era verdade mesmo) que não precisava….. mas aceitei, foi de coração, né? ♥ E que coração!!!
Não tenho o que falar: ela é perfeita. Tenho paixão por toques de vermelho na cozinha, e ela é um ítem de decoração na minha! Essa cor é lindíssima, e quanto ao design da KitchenAid, o fato de ser um design de 1936 e que nunca sofreu alteração, já diz alguma coisa. A pintura é automotiva, brilhante, um acabamento perfeito, e ela é pesadíssima (meu marido que entende dessas coisas costuma dizer que motores que são bons, geralmente são pesados).

Ela tem 10 velocidades, e na velocidade máxima parece que ela vai sair voando. É impressionante a diferença (comparando a uma batedeira normal, que era a que eu usava antes): quando se faz um bolo, algumas receitas minhas rendem 50% a mais. Suspiros, marshmallows e chantillys crescem e ficam ótimos! Se você é profissional, se vive disso, acho que não vai escapar desse tipo de equipamento, vale o investimento – não posso falar de outras marcas, pois nunca usei, mas existem outras planetárias que custam 20% do preço desta.

Esta tampa que se abre é um encaixe para acessórios que você pode comprar à parte: moedor de carne, extrator de sucos, etc. Até que eu animo a comprar lá fora…

Esse é um sorvete em pó (da Yoki). Nunca tinha experimentado, mas quando vi que ele era indicado para fazer em batedeiras planetárias, comprei pra ver como era, e gostei. Até que pra um sorvete que custa menos de R$4,00 (já comprei até de R$0,98) por 2l não dá pra reclamar, e é mega rápido: você bate por 5 minutos e ele gela em aproximadamente 5 horas no freezer.

Olha lá o rendimento do sorvete! Na embalagem diz que se você usar a batedeira convencional rende 1l, mas na planetária, rende 2l, e é verdade. Também… olha ali a diferença do batedor… é covardia!

O Dicas de Amélia não acabou, mas é que muitas vezes eu faço tantas coisas na correria que não consigo transformar em posts. E a mudança está chegando, parece que até o fim do mês eu estarei na casa nova! Vou contando as novidades por aqui e no face, tá?

Beijos!!!

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13 Comentários
  1. Vanessíssima   ///   04/11/2013 - 07H26

    Desde criança sou doida por uma planetária. Sempre ficava namorando a da minha vó. E olha que eu nem sou de usar batedeira (preguiça define). Tenho uma comum aqui, mas, né, a gente não tem uma relação muito próxima não. Mas um dia fico amiga de uma planetária. Pode crer!

    • Mulher sem Photoshop   ///   07/11/2013 - 07H29

      hahaha, adorei essa de não ter relação muito próxima com a batedeira. Então digamos que eu e a minha somos boas amigas, tomamos um chazinho juntas de vez em quando, rsrs Só vc mesmo, Van!

  2. Anonymous   ///   04/11/2013 - 07H29

    Lu, vi uma geladeira dessa cor….tipo vintage moderninha, ia combinar bem heim??? Tô com água na boca, hummmmmmmmm, adoro um bolo quentinho, um suspiro, um chatilly, um sorvete, um e um e mais um….mas compro pronto, kkkkkkk. Agora já sei o endereço que vou visitar bem breve e comer todas essas guloseimas gostosas….é na casa da Dona Luciana lá no Rio, doces feitos com amor na batedeira da

    • Mulher sem Photoshop   ///   07/11/2013 - 07H30

      Ah, nem me fala, acho lindos esses eletrodomésticos vintage! Só não faço mais guloseimas porque as comeria sozinha…kkkkkkkkk melhor deixar pra lá!

  3. Vanessa Sial   ///   04/11/2013 - 08H38

    Lu,<br /><br />Eu tenho um fraco por design retrô e eu vivo babando por essa batedeira. E meu mais novo desejo é um liquidificador com copo de vidro.<br />Ganhei de meus pais uma batedeira planetária Philco com tigela de inox que tb é otima pelo custo/desempenho.<br />Mas essa merece aquela cozinha com a mais arrojado balcão de pedra para te-la sempre ao deleite dos olhos!<br /><br />bjsss

    • Mulher sem Photoshop   ///   07/11/2013 - 07H31

      Eu tenho um liqui desses, presente do meu pai ♥ Só morro de medo de quebrar!!!<br />Sim, o ideal é deixá-la como decoração, é linda!<br />Bjos!!!

  4. Blog da Biane   ///   05/11/2013 - 12H44

    Ah queria muito uma dessa para chamar de minha, aonde comprou?<br /><br />Uma linda noite pra vc…<br />Bjks<br /><a href="http://blogdabiane.com.br&quot; rel="nofollow">Blog da Biane</a><br />

  5. Thatiana Rolim   ///   07/11/2013 - 05H40

    Tô doida numa batedeira dessas!<br /><br />minha irmã tem uma!<br /><br />acho tãaaaaaao maravilhosa! *-*

  6. Larissa Rehem   ///   07/11/2013 - 10H06

    Sou louca numa dessas desde que vi pela primeira vez!<br />Mas depois que descobri a pink dela, decidi que quero esse modelo mas em tom de rosa!<br />xD

  7. Vanessa Sial   ///   24/11/2013 - 11H19

    Lu, <br /><br />Fiz a resenha da minha batedeira. Pode ser que seja útil para outras pessoas. Claro que não poderia deixar de citar você. Eu adoro seu blog. Bjsss<br />http://beladomus.blogspot.com.br/2013/11/dica-de-cozinha-batedeira-planetaria-ph.html

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